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1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯
電話：04-23267339 地址：台中市西區華美街410號
黑馬行位於台南市七股區，營業登記地址:台南市7股區義合里義合43號，黑馬行的統一編號:13217761，營業稅籍分類屬於:未分類其他個人及家庭用租賃，黑馬行的負責人是陳◯達，資本額:100,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 黑馬行的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台南市7股區義合里義合43號
魯道鹿黑的店位於南投縣仁愛鄉，營業登記地址:南投縣仁愛鄉互助村明月巷1之10號1樓，魯道鹿黑的店的統一編號:38962287，營業稅籍分類屬於:未分類其他服飾品零售，魯道鹿黑的店的負責人是曾◯勝，資本額:60,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 魯道鹿黑的店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：南投縣仁愛鄉互助村明月巷1之10號1樓
黑生起司位於新竹縣竹北市，營業登記地址:新竹縣竹北市隘口三街212號12-2F，黑生起司的統一編號:31592388，營業稅籍分類屬於:未分類其他專門設計服務，黑生起司的負責人是楊O偉，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 黑生起司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：新竹縣竹北市隘口三街212號12-2F
茂盛黑蒜商行位於基隆市信義區，營業登記地址:基隆市信義區深澳坑路168巷48弄21號2樓，茂盛黑蒜商行的統一編號:41359332，營業稅籍分類屬於:未分類其他食品及飲料、菸草製品零售，茂盛黑蒜商行的負責人是林◯琦，資本額:100,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 茂盛黑蒜商行的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：基隆市信義區深澳坑路168巷48弄21號2樓
素的黑白衣商店位於台南市南區，營業登記地址:台南市南區大忠里中華南路一段199號1樓，素的黑白衣商店的統一編號:21617071，營業稅籍分類屬於:未分類其他服飾品零售，素的黑白衣商店的負責人是許◯宗，資本額:5,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 素的黑白衣商店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台南市南區大忠里中華南路一段199號1樓
老黑食品行位於台南市中西區，營業登記地址:台南市中西區光賢里武聖路69巷75號1樓，老黑食品行的統一編號:47959278，營業稅籍分類屬於:未分類其他食品及飲料、菸草製品零售，老黑食品行的負責人是楊O霖，資本額:3,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 老黑食品行的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台南市中西區光賢里武聖路69巷75號1樓